Aneka
Resep Cake/Kue
BOLU COKELAT ISI VLAA
Bahan :
6 kuning telur
3 putih telur
175 gram gula pasir
100 gram tepung
terigu
20 gram cokelat bubuk
ayak
1/2 sdt baking powder
80 gram margarine
lumerkan
Vlaa :
450 ml susu cair
50 ml krim kental
100 gram gula pasir
60 gram tepung
maizena
1/2 sdt garam
2 kuning telur
rhum secukupnya, bila
suka
Taburan : cokelat
bubuk
Aneka
Resep Cake/Kue
Cara membuat :
Aneka
Resep Cake/Kue
1. Panaskan oven
dengan temperature 175 derajat Celcius, siapkan loyang segiempat
20 cm, olesi dengan
margarine, taburi tepung terigu, sisihkan.
2. Bolu : kocok telur
dengan gula pasir hingga lembut dan berwarna lebih pucat.
Masukkan tepung
terigu, cokelat bubuk dan baking powder, aduk rata tambahkan
margarine yang telah
dilelehkan, aduk rata tuangkan kedalam loyang.
3. Panggan dalam oven
selama 30 menit hingga matang, angkat dinginkan.
4. Setelah dingin
potong mendatar menjadi 2 bagian sisihkan.
5. Vlaa : susu cair
ambil sedikit untuk melarutkan maizena dan tambahkan kuning
telur, aduk rata.
Sisa susu cair campur dengan krim kental, gula pasir dan garam,
aduk rata, tambahkan
larutan maizena, aduk rata, didihkan setelah mengental,
angkat.
6. Bolu taruh kembali
dalam loyang, tuangkan vla dan tutup dengan potongan bolu
dan dinginkan.
7. Setelah dingin
balik dan taburi cokelat bubuk, hias menurut selera.
Untuk : 12 potong
Untuk Lebih Lengkap
Silahkan Download disini
Gratis
0 comments:
Post a Comment